 | Официальная правовая информация |
ПОСТАНОВЛЕНИЕ СОВЕТА МИНИСТРОВ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
27 апреля 2013 г. № 317
О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся
Изменения и дополнения:
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 11 октября 2013 г. № 905 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 17.10.2013, 5/37923);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 мая 2014 г. № 434 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 13.05.2014, 5/38819) - вступает в силу с 13 мая 2014 г.;
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 мая 2014 г. № 434 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 13.05.2014, 5/38819) - вступает в силу с 22 июля 2014 г.;
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 26 ноября 2014 г. № 1104 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 29.11.2014, 5/39751);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 18 июня 2015 г. № 510 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 20.06.2015, 5/40678);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 16 февраля 2016 г. № 126 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 19.02.2016, 5/41707);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 июля 2016 г. № 529 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 12.07.2016, 5/42318);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 3 февраля 2017 г. № 95 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 14.02.2017, 5/43330);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 22 ноября 2017 г. № 879 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 25.11.2017, 5/44460);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 26 июня 2018 г. № 490 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 28.06.2018, 5/45330);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30 ноября 2018 г. № 863 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 04.12.2018, 5/45870);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 31 июля 2019 г. № 504 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 03.08.2019, 5/46826) - внесены изменения и дополнения, вступившие в силу 4 августа 2019 г., за исключением изменений и дополнений, которые вступят в силу 1 января 2021 г.;
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 31 июля 2019 г. № 504 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 03.08.2019, 5/46826) - внесены изменения и дополнения, вступившие в силу 4 августа 2019 г. и 1 января 2021 г. - вступает в силу с 1 января 2021 г.;
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 29 февраля 2020 г. № 125 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 03.03.2020, 5/47853);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 1 февраля 2021 г. № 61 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 03.02.2021, 5/48749);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 15 июня 2021 г. № 333 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 17.06.2021, 5/49153);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 17 января 2022 г. № 29 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 20.01.2022, 5/49871);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 11 июля 2022 г. № 458 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 14.07.2022, 5/50468);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 31 августа 2022 г. № 570 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 01.09.2022, 5/50636);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 19 апреля 2023 г. № 265 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 21.04.2023, 5/51594);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 23 августа 2023 г. № 555 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 26.08.2023, 5/52037);
Постановление Совета Министров Республики Беларусь от 15 июля 2024 г. № 509 (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 18.07.2024, 5/53689)
На основании части второй пункта 8 статьи 40 Кодекса Республики Беларусь об образовании Совет Министров Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Установить:
1.1. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования согласно приложению 1;
1.2. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания с длительностью пребывания 12–24 часа согласно приложению 2;
1.3. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, проживающих на территории радиоактивного загрязнения, согласно приложению 3;
1.4. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания, проживающих на территории радиоактивного загрязнения, с длительностью пребывания 12–24 часа согласно приложению 4;
1.5. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации с длительностью пребывания 6–8 часов (двухразовое питание), 8–10,5 часа (трехразовое питание), 12–24 часа (пятиразовое питание) согласно приложению 5;
1.6. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназиях-колледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, при освоении содержания образовательной программы среднего образования с длительностью пребывания 8–10,5 часа (трехразовое питание) согласно приложению 6;
1.7. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (пятиразовое питание), согласно приложению 7;
1.8. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах, кроме санаторных школ-интернатов для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание), согласно приложению 8;
1.9. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание) согласно приложению 9;
1.10. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в специальных школах-интернатах (пятиразовое питание) согласно приложению 10;
1.11. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в учреждениях среднего специального, высшего, дополнительного образования взрослых при освоении содержания образовательных программ профессионально-технического образования согласно приложению 11;
1.12. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении (дневное пребывание, трехразовое питание) согласно приложению 12;
1.13. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях, иных учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении (круглосуточное пребывание, пятиразовое питание) согласно приложению 13;
1.14. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся в оздоровительных лагерях и иных учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении, и программу дополнительного образования детей и молодежи (военно-патриотический профиль), а также в лагерях труда и отдыха, образовательно-оздоровительных центрах и в учреждении образования «Национальный детский технопарк» (круглосуточное пребывание, пятиразовое питание) согласно приложению 14;
1.15. нормы питания и денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитии учреждения образования «Белорусская государственная хореографическая гимназия-колледж» (пятиразовое питание), согласно приложению 15;
1.16. денежные нормы расходов на питание участников образовательных и иных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования, согласно приложению 16.
2. Установить, что:
2.1. при обеспечении питанием за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов обучающихся, указанных в абзаце втором пункта 3 и пункте 6 Положения об организации питания обучающихся, получающих общее среднее, специальное образование на уровне общего среднего образования, утвержденного постановлением Совета Министров Республики Беларусь от 14 октября 2019 г. № 694, размер денежной нормы расходов на второй завтрак (ужин) составляет 35 процентов, на обед – 50 процентов и полдник – 15 процентов от соответствующей денежной нормы расходов на питание, установленной в соответствии с подпунктом 1.6 пункта 1 настоящего постановления.
Нормы питания, установленные в соответствии с подпунктом 1.6 пункта 1 настоящего постановления, используются при одноразовом питании (при пребывании в учреждении образования 3,5–6 часов) и двухразовом питании (при пребывании в учреждении образования 6–8 часов) с учетом норм калорийности конкретного приема (приемов) пищи согласно установленным санитарно-эпидемиологическим требованиям и физиологическим потребностям в энергии:
второго завтрака (ужина), в том числе второго завтрака во вторую смену, – 440–550 ккал для обучающихся в возрасте 6–10* лет, 540–675 ккал – 11–18 лет;
обеда – 660–770 ккал для обучающихся в возрасте 6–10* лет, 810–945 ккал – 11–18 лет;
полдника – 220–330 ккал для обучающихся в возрасте 6–10* лет, 270–405 ккал – 11–18 лет;
______________________________
* Допускается применение для обучающихся в возрасте 5 лет.
2.2. нормы питания и денежные нормы расходов на питание, утверждаемые настоящим постановлением, применяются при организации питания для обучающихся:
2.2.1. в иных организациях, у индивидуальных предпринимателей, которым в соответствии с законодательством предоставлено право осуществлять образовательную деятельность, при реализации ими образовательной программы дошкольного образования, образовательной программы специального образования на уровне дошкольного образования, образовательной программы специального образования на уровне дошкольного образования для лиц с интеллектуальной недостаточностью (далее – иные организации, индивидуальные предприниматели) согласно подпунктам 1.1–1.4 пункта 1 настоящего постановления;
2.2.2. исключен;
2.3. при пребывании обучающихся от 2 до 7 часов (посещение учреждения дошкольного образования по гибкому режиму, группы кратковременного пребывания) в учреждениях дошкольного образования, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах, специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, иных организациях, у индивидуальных предпринимателей денежная норма расходов на питание рассчитывается в зависимости от приемов пищи ребенком:
с длительностью пребывания 10,5 часа (трехразовое питание) – завтрак – 33 процента, обед – 45 процентов, ужин – 22 процента от установленной соответствующей денежной нормы;
с длительностью пребывания 12 часов (четырехразовое питание) – завтрак – 30 процентов, обед – 40 процентов, полдник – 10 процентов, ужин – 20 процентов от установленной соответствующей денежной нормы;
2.4. при проведении летних оздоровительных мероприятий (до 92 дней) в учреждениях дошкольного образования, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, иных организациях, у индивидуальных предпринимателей денежные нормы расходов на питание увеличиваются до 10 процентов;
2.5. к образовательным и иным мероприятиям с участием обучающихся учреждений образования относятся проводимые на территории Республики Беларусь организуемые Министерством образования, структурными подразделениями местных исполнительных и распорядительных органов, осуществляющими государственно-властные полномочия в сфере образования (далее – государственные органы управления образованием), за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов слеты, олимпиады, конкурсы, фестивали, турниры, семинары, конференции, праздники и другие мероприятия в соответствии с утвержденными планами проведения централизованных образовательных и иных мероприятий. Образовательные и иные мероприятия могут проводиться за пределами территории Республики Беларусь;
2.6. питание участников образовательных и иных мероприятий организуется в объектах общественного питания, размещаемых в учреждениях образования, или в общедоступных объектах общественного питания.
При организации одноразового питания участников образовательных и иных мероприятий стоимость дневного рациона на одного участника составляет: завтрак – 33 процента, обед – 45 процентов, ужин – 22 процента от денежной нормы, утвержденной в соответствии с подпунктом 1.16 пункта 1 настоящего постановления.
Местные исполнительные и распорядительные органы исходя из возможностей их бюджетов могут устанавливать конкретные размеры денежных норм расходов на питание участников образовательных и иных мероприятий в пределах денежных норм, утвержденных в соответствии с подпунктом 1.16 пункта 1 настоящего постановления;
2.7. при организации питания участников образовательных и иных мероприятий, проводимых за пределами территории Республики Беларусь, за счет (полностью либо частично) направляющей стороны денежные нормы (в иностранной валюте и белорусских рублях) определяются исходя из установленных законодательством норм суточных и порядком их возмещения при служебных командировках за границу;
2.8. при организации питания в учреждениях образования для обучающихся в возрасте 5 лет допускается применение норм питания и денежных норм расходов на питание для обучающихся возрастной группы 6–10 лет, утвержденных в соответствии с подпунктами 1.6–1.10, 1.12, 1.15 и 1.16 пункта 1 настоящего постановления.
3. При организации питания в учреждениях дошкольного, общего среднего, специального, среднего специального и высшего образования, учреждениях дополнительного образования взрослых, воспитательно-оздоровительных учреждениях образования, учреждении образования «Национальный детский технопарк» за счет средств республиканского и местных бюджетов, в том числе с использованием средств государственного социального страхования, при проведении образовательных и иных мероприятий осуществляющими общественное питание на территории Республики Беларусь юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, организациями, имеющими в своем составе соответствующие структурные подразделения, а также иными организациями, индивидуальными предпринимателями, которым в соответствии с законодательством предоставлено право осуществлять образовательную деятельность, либо этими учреждениями образования в объектах общественного питания, являющихся структурными подразделениями учреждений образования и функционирующих на возмездной основе, к денежным нормам расходов на питание применяется повышающий коэффициент 1,3.
31. Определить, что для целей настоящего постановления термины используются в следующих значениях:
денежная норма расходов на питание – объем средств, в пределах которого в соответствии с законодательством предоставляется питание обучающимся в учреждениях образования, участникам образовательных и иных мероприятий за счет средств республиканского и (или) местных бюджетов;
повышающий коэффициент 1,3 к денежным нормам расходов на питание – корректирующий коэффициент, применяемый для расчета денежной нормы расходов на питание при организации питания в учреждениях образования, указанных в пункте 3 настоящего постановления, при проведении образовательных и иных мероприятий осуществляющими общественное питание на территории Республики Беларусь юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями, организациями, имеющими в своем составе соответствующие структурные подразделения, а также иными организациями, индивидуальными предпринимателями, которым в соответствии с законодательством предоставлено право осуществлять образовательную деятельность, либо учреждениями образования в объектах общественного питания, являющихся структурными подразделениями учреждений образования и функционирующих на возмездной основе, исходя из установленных денежных норм расходов на питание.
32. При организации питания в воспитательно-оздоровительных учреждениях образования при оздоровлении в них по решению Президента Республики Беларусь за счет средств республиканского бюджета несовершеннолетних иностранных граждан и лиц без гражданства, постоянно проживающих за рубежом, денежные нормы расходов на питание, утвержденные в соответствии с подпунктами 1.13 и 1.14 пункта 1 настоящего постановления, увеличиваются на 50 процентов.
4. Рекомендовать областным и Минскому городскому Советам депутатов в пределах своей компетенции принимать дополнительные меры по социальной поддержке обучающихся при организации питания (за исключением организации питания при проведении образовательных мероприятий).
5. Министерству образования по согласованию с Министерством финансов ежеквартально вносить в Совет Министров Республики Беларусь предложения по пересмотру денежных норм расходов на питание, установленных в соответствии с пунктом 1 настоящего постановления.
6. Признать утратившими силу:
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 декабря 2010 г. № 1902 «О денежных нормах расходов на питание участников централизованных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., № 2, 5/33082);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 августа 2011 г. № 1063 «О нормах питания и денежных нормах расходов на питание обучающихся» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., № 94, 5/34298);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 26 ноября 2011 г. № 1603 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 августа 2011 г. № 1063» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., № 134, 5/34846);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 15 декабря 2011 г. № 1693 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 декабря 2010 г. № 1902» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2011 г., № 142, 5/34947);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 30 мая 2012 г. № 490 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 августа 2011 г. № 1063» (Национальный реестр правовых актов Республики Беларусь, 2012 г., № 62, 5/35765);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 18 октября 2012 г. № 941 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 6 августа 2011 г. № 1063» (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 24.10.2012, 5/36377);
постановление Совета Министров Республики Беларусь от 20 декабря 2012 г. № 1183 «О внесении изменений в постановление Совета Министров Республики Беларусь от 27 декабря 2010 г. № 1902» (Национальный правовой Интернет-портал Республики Беларусь, 23.12.2012, 5/36664).
7. Настоящее постановление вступает в силу после его официального опубликования.
|
Премьер-министр Республики Беларусь |
М.Мясникович |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|||
|
от 1 года до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
|||
|
в учреждениях с длительностью пребывания |
||||
|
10,5 часа |
12 часов |
10,5 часа |
12 часов |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
40,0 |
60,0 |
60,0 |
80,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
40,0 |
40,0 |
60,0 |
80,0 |
|
3. Мука пшеничная |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
15,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
1,5 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
7,0 |
7,0 |
9,0 |
9,0 |
|
6. Крупы |
25,0 |
25,0 |
26,0 |
29,0 |
|
7. Бобовые |
2,0 |
2,0 |
3,0 |
3,0 |
|
8. Картофель |
90,0 |
100,0 |
140,0 |
160,0 |
|
9. Овощи |
120,0 |
170,0 |
150,0 |
210,0 |
|
10. Томат-пюре* |
0,5 |
0,5 |
0,5 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
110,0 |
170,0 |
150,0 |
190,0 |
|
12. Сухофрукты** |
7,0 |
7,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
60,0 |
60,0 |
80,0 |
100,0 |
|
14. Мясо |
24,0 |
26,0 |
42,0 |
50,0 |
|
15. Птица |
10,0 |
10,0 |
12,0 |
15,0 |
|
16. Колбасные изделия |
5,0 |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
280,0 |
390,0 |
320,0 |
400,0 |
|
18. Масло сливочное |
13,0 |
16,0 |
18,0 |
21,0 |
|
19. Творог |
40,0 |
45,0 |
45,0 |
50,0 |
|
20. Сметана |
9,0 |
11,0 |
12,0 |
12,0 |
|
21. Сыр |
5,0 |
5,0 |
7,0 |
8,0 |
|
22. Яйцо |
14,0 |
18,0 |
20,0 |
25,0 |
|
23. Рыба |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
14,0 |
|
24. Масло растительное |
9,0 |
10,0 |
12,0 |
14,0 |
|
25. Сахар |
35,0 |
39,0 |
40,0 |
44,0 |
|
26. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
10,0 |
16,0 |
15,0 |
16,0 |
|
27. Дрожжи* |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
28. Чай* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
29. Кофейный напиток* |
1,2 |
1,6 |
2,4 |
2,4 |
|
30. Какао* |
0,6 |
0,8 |
1,6 |
1,6 |
|
31. Лимонная кислота* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
32. Соль |
3,5 |
4,0 |
4,5 |
5,0 |
|
33. Аскорбиновая кислота, мг |
45,0 |
45,0 |
50,0 |
50,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
|
в учреждениях с длительностью пребывания |
||
|
10,5 часа |
12 часов |
|
|
от 1 года до 3 лет |
3,59 |
4,62 |
|
от 3 до 7 лет |
4,71 |
5,71 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания с длительностью пребывания 12–24 часа
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
от 1 года до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
от 3 до 7 лет (диета П) |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
65,0 |
95,0 |
150,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
40,0 |
80,0 |
30,0 |
|
3. Мука пшеничная |
12,0 |
15,0 |
15,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
6. Крупы |
25,0 |
36,0 |
36,0 |
|
7. Бобовые |
1,0 |
2,0 |
– |
|
8. Картофель |
110,0 |
160,0 |
160,0 |
|
9. Овощи |
180,0 |
250,0 |
250,0 |
|
10. Томат-пюре*, ** |
1,0 |
1,0 |
– |
|
11. Фрукты |
200,0 |
250,0 |
250,0 |
|
12. Сухофрукты*** |
10,0 |
10,0 |
14,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
14. Соки |
150,0 |
200,0 |
200,0 |
|
15. Мясо |
50,0 |
60,0 |
60,0 |
|
16. Птица |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
17. Колбасные изделия |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
|
18. Молоко и кисломолочные продукты |
480,0 |
500,0 |
500,0 |
|
19. Масло сливочное |
20,0 |
27,0 |
27,0 |
|
20. Творог |
50,0 |
55,0 |
60,0 |
|
21. Сметана |
10,0 |
15,0 |
14,0 |
|
22. Сыр |
5,0 |
11,0 |
10,0 |
|
23. Яйцо |
25,0 |
32,0 |
32,0 |
|
24. Рыба |
20,0 |
40,0 |
40,0 |
|
25. Масло растительное |
12,0 |
16,0 |
11,0 |
|
26. Сахар |
42,0 |
46,0 |
46,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
22,0 |
22,0 |
22,0 |
|
28. Дрожжи* |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
29. Чай* |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
30. Кофейный напиток* |
1,2 |
2,4 |
2,4 |
|
31. Какао* |
0,6 |
1,6 |
– |
|
32. Соль |
3,0 |
4,5 |
3,5 |
|
33. Лимонная кислота*, ** |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
45,0 |
50,0 |
50,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** В санаторных яслях-садах, санаторных детских садах, санаторных группах для детей с заболеваниями органов пищеварения томат-пюре, лимонная кислота не используются.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
от 1 года до 3 лет |
5,97 |
|
от 3 до 7 лет |
7,37 |
|
от 3 до 7 лет (диета П) |
7,33 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в детских садах, дошкольных центрах развития ребенка, специальных детских садах, учреждениях общего среднего и высшего образования при освоении содержания образовательной программы дошкольного образования, образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, специальных школах и специальных школах-интернатах при освоении содержания образовательных программ специального образования на уровне дошкольного образования, проживающих на территории радиоактивного загрязнения
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Возраст обучающихся |
||||
|
Группы и виды продуктов |
от 1 года до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
||
|
в учреждениях с длительностью пребывания |
||||
|
10,5 часа |
12 часов |
10,5 часа |
12–24 часа |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
40,0 |
65,0 |
65,0 |
90,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
40,0 |
40,0 |
60,0 |
80,0 |
|
3. Мука пшеничная |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
15,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
1,5 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
7,0 |
7,0 |
9,0 |
9,0 |
|
6. Крупы |
26,0 |
26,0 |
28,0 |
28,0 |
|
7. Бобовые |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
4,0 |
|
8. Картофель |
110,0 |
110,0 |
150,0 |
160,0 |
|
9. Овощи |
150,0 |
170,0 |
200,0 |
210,0 |
|
10. Томат-пюре* |
1,0 |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
130,0 |
170,0 |
160,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты** |
7,0 |
7,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
5,0 |
6,0 |
6,0 |
|
14. Соки |
60,0 |
60,0 |
80,0 |
100,0 |
|
15. Мясо |
24,0 |
28,0 |
42,0 |
55,0 |
|
16. Птица |
10,0 |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
17. Колбасные изделия |
5,0 |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
|
18. Субпродукты |
5,0 |
8,0 |
8,0 |
14,0 |
|
19. Молоко и кисломолочные продукты |
300,0 |
400,0 |
330,0 |
400,0 |
|
20. Масло сливочное |
12,0 |
15,0 |
17,0 |
20,0 |
|
21. Творог |
45,0 |
55,0 |
50,0 |
60,0 |
|
22. Сметана |
9,0 |
11,0 |
12,0 |
12,0 |
|
23. Сыр |
5,0 |
5,0 |
7,0 |
8,0 |
|
24. Яйцо |
14,0 |
20,0 |
20,0 |
25,0 |
|
25. Рыба |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
14,0 |
|
26. Морская капуста |
2,0 |
2,0 |
4,0 |
4,0 |
|
27. Масло растительное |
9,0 |
11,0 |
12,0 |
14,0 |
|
28. Сахар |
23,0 |
34,0 |
33,0 |
40,0 |
|
29. Мед |
2,0 |
2,0 |
5,0 |
5,0 |
|
30. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
10,0 |
13,0 |
13,0 |
15,0 |
|
31. Дрожжи* |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
32. Чай* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
33. Кофейный напиток* |
1,2 |
1,6 |
2,4 |
2,4 |
|
34. Какао* |
0,6 |
0,8 |
1,6 |
1,6 |
|
35. Соль |
3,5 |
4,0 |
4,5 |
5,0 |
|
36. Лимонная кислота* |
0,1 |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
37. Аскорбиновая кислота, мг |
45,0 |
45,0 |
50,0 |
50,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося в учреждениях с длительностью пребывания |
|
|
10,5 часа |
12 часов |
|
|
от 1 года до 3 лет |
3,98 |
4,92 |
|
от 3 до 7 лет |
5,16 |
6,18 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в санаторных детских садах, санаторных группах, санаторных специальных группах, санаторных группах интегрированного обучения и воспитания, проживающих на территории радиоактивного загрязнения, с длительностью пребывания 12–24 часа
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
от 1 года до 3 лет |
от 3 до 7 лет |
от 3 до 7 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
65,0 |
95,0 |
150,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
40,0 |
95,0 |
30,0 |
|
3. Мука пшеничная |
15,0 |
20,0 |
20,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
12,0 |
15,0 |
15,0 |
|
6. Крупы |
28,0 |
38,0 |
38,0 |
|
7. Бобовые |
2,0 |
5,0 |
– |
|
8. Картофель |
120,0 |
170,0 |
170,0 |
|
9. Овощи |
180,0 |
250,0 |
250,0 |
|
10. Томат-пюре*, ** |
1,0 |
2,0 |
– |
|
11. Фрукты |
210,0 |
260,0 |
260,0 |
|
12. Сухофрукты*** |
12,0 |
12,0 |
12,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
6,0 |
6,0 |
|
14. Соки |
120,0 |
160,0 |
160,0 |
|
15. Мясо |
51,0 |
63,0 |
69,0 |
|
16. Птица |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
17. Колбасные изделия |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
18. Субпродукты** |
8,0 |
18,0 |
12,0 |
|
19. Молоко и кисломолочные продукты |
480,0 |
500,0 |
500,0 |
|
20. Масло сливочное |
16,0 |
26,0 |
26,0 |
|
21. Творог |
55,0 |
55,0 |
60,0 |
|
22. Сметана |
12,0 |
18,0 |
15,0 |
|
23. Сыр |
6,0 |
10,0 |
10,0 |
|
24. Яйцо |
26,0 |
40,0 |
40,0 |
|
25. Рыба |
16,0 |
30,0 |
30,0 |
|
26. Морская капуста |
7,0 |
7,0 |
7,0 |
|
27. Масло растительное |
12,0 |
16,0 |
11,0 |
|
28. Сахар |
37,0 |
43,0 |
43,0 |
|
29. Мед |
2,0 |
5,0 |
5,0 |
|
30. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
13,0 |
15,0 |
15,0 |
|
31. Дрожжи* |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
32. Чай* |
0,1 |
0,2 |
0,2 |
|
33. Кофейный напиток* |
1,2 |
2,4 |
2,4 |
|
34. Какао* |
1,6 |
1,6 |
– |
|
35. Соль |
4,0 |
4,5 |
4,5 |
|
36. Лимонная кислота*, ** |
0,2 |
0,2 |
0,2 |
|
37. Аскорбиновая кислота, мг |
45,0 |
50,0 |
50,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** В санаторных яслях-садах, санаторных детских садах, санаторных группах для детей с заболеваниями органов пищеварения томат-пюре, лимонная кислота не используются, а субпродукты заменяются мясом.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
от 1 года до 3 лет |
6,08 |
|
от 3 до 7 лет |
7,6 |
|
от 3 до 7 лет (диета П) |
7,54 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в центрах коррекционно-развивающего обучения и реабилитации с длительностью пребывания 6–8 часов (двухразовое питание), 8–10,5 часа (трехразовое питание), 12–24 часа (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
Длительность пребывания 6–8 часов (двухразовое питание)
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|||
|
3 года – 6 лет |
7–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
60,0 |
90,0 |
105,0 |
110,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
65,0 |
85,0 |
95,0 |
95,0 |
|
3. Мука пшеничная |
5,0 |
6,0 |
7,0 |
7,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
7,0 |
9,0 |
10,0 |
10,0 |
|
6. Крупы |
22,0 |
27,0 |
30,0 |
33,0 |
|
7. Бобовые |
3,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
8. Картофель |
150,0 |
160,0 |
195,0 |
210,0 |
|
9. Овощи |
155,0 |
200,0 |
235,0 |
245,0 |
|
10. Томат-пюре* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
150,0 |
150,0 |
155,0 |
155,0 |
|
12. Сухофрукты** |
13,0 |
15,0 |
15,0 |
16,0 |
|
13. Соки |
175,0 |
175,0 |
175,0 |
175,0 |
|
14. Мясо |
40,0 |
48,0 |
58,0 |
66,0 |
|
15. Субпродукты |
6,0 |
8,0 |
8,0 |
10,0 |
|
16. Птица |
20,0 |
20,0 |
22,0 |
25,0 |
|
17. Колбасные изделия |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
|
18. Молоко и кисломолочные продукты |
180,0 |
180,0 |
180,0 |
180,0 |
|
19. Масло сливочное |
14,0 |
18,0 |
21,0 |
21,0 |
|
20. Творог |
27,0 |
30,0 |
30,0 |
35,0 |
|
21. Сметана |
8,0 |
9,0 |
10,0 |
10,0 |
|
22. Сыр |
7,0 |
7,0 |
12,0 |
12,0 |
|
23. Яйцо |
17,0 |
18,0 |
23,0 |
23,0 |
|
24. Рыба |
21,0 |
24,0 |
24,0 |
24,0 |
|
25. Масло растительное |
12,0 |
14,0 |
17,0 |
17,0 |
|
26. Сахар |
28,0 |
29,0 |
29,0 |
31,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
28. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
29. Чай* |
0,2 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
|
30. Кофейный напиток* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
31. Какао* |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
|
32. Соль |
4,2 |
4,2 |
4,2 |
4,2 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,2 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
40,0 |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
Длительность пребывания 8–10,5 часа (трехразовое питание)
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|||
|
3 года – 6 лет |
7–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
65,0 |
95,0 |
115,0 |
120,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
65,0 |
90,0 |
100,0 |
100,0 |
|
3. Мука пшеничная |
15,0 |
18,0 |
20,0 |
20,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
11,0 |
13,0 |
15,0 |
15,0 |
|
6. Крупы |
26,0 |
32,0 |
38,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
4,0 |
6,0 |
7,0 |
7,0 |
|
8. Картофель |
160,0 |
200,0 |
250,0 |
260,0 |
|
9. Овощи |
200,0 |
260,0 |
300,0 |
315,0 |
|
10. Томат-пюре* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
190,0 |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты** |
15,0 |
15,0 |
15,0 |
16,0 |
|
13. Соки |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
14. Мясо |
55,0 |
55,0 |
65,0 |
75,0 |
|
15. Субпродукты |
6,0 |
8,0 |
8,0 |
10,0 |
|
16. Птица |
20,0 |
20,0 |
22,0 |
25,0 |
|
17. Колбасные изделия |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
|
18. Молоко и кисломолочные продукты |
360,0 |
400,0 |
400,0 |
400,0 |
|
19. Масло сливочное |
18,0 |
24,0 |
27,0 |
28,0 |
|
20. Творог |
45,0 |
55,0 |
62,0 |
62,0 |
|
21. Сметана |
12,0 |
13,0 |
16,0 |
18,0 |
|
22. Сыр |
7,0 |
7,0 |
12,0 |
12,0 |
|
23. Яйцо |
23,0 |
27,0 |
35,0 |
35,0 |
|
24. Рыба |
21,0 |
24,0 |
24,0 |
24,0 |
|
25. Масло растительное |
14,0 |
17,0 |
19,0 |
20,0 |
|
26. Сахар |
32,0 |
32,0 |
35,0 |
35,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
4,0 |
8,0 |
12,0 |
12,0 |
|
28. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
29. Чай* |
0,2 |
0,2 |
0,5 |
0,5 |
|
30. Кофейный напиток* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
31. Какао* |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
1,2 |
|
32. Соль |
3,5 |
4,2 |
4,2 |
4,2 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
40,0 |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
Длительность пребывания 12–24 часа (пятиразовое питание)
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|||
|
3 года – 6 лет |
7–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
90,0 |
130,0 |
150,0 |
160,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
80,0 |
110,0 |
120,0 |
120,0 |
|
3. Мука пшеничная |
30,0 |
30,0 |
40,0 |
40,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
20,0 |
|
6. Крупы |
30,0 |
36,0 |
40,0 |
45,0 |
|
7. Бобовые |
6,0 |
10,0 |
12,0 |
12,0 |
|
8. Картофель |
170,0 |
230,0 |
260,0 |
270,0 |
|
9. Овощи |
215,0 |
280,0 |
320,0 |
330,0 |
|
10. Томат-пюре* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты** |
18,0 |
18,0 |
18,0 |
20,0 |
|
13. Соки |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
14. Мясо |
66,0 |
66,0 |
84,0 |
102,0 |
|
15. Субпродукты |
6,0 |
8,0 |
8,0 |
10,0 |
|
16. Птица |
20,0 |
20,0 |
22,0 |
25,0 |
|
17. Колбасные изделия |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
|
18. Молоко и кисломолочные продукты |
500,0 |
500,0 |
500,0 |
500,0 |
|
19. Масло сливочное |
25,0 |
30,0 |
38,0 |
40,0 |
|
20. Творог |
55,0 |
60,0 |
65,0 |
65,0 |
|
21. Сметана |
13,0 |
16,0 |
17,0 |
20,0 |
|
22. Сыр |
7,0 |
8,0 |
12,0 |
12,0 |
|
23. Яйцо |
25,0 |
32,0 |
38,0 |
38,0 |
|
24. Рыба |
35,0 |
40,0 |
42,0 |
45,0 |
|
25. Масло растительное |
15,0 |
20,0 |
22,0 |
24,0 |
|
26. Сахар |
42,0 |
44,0 |
46,0 |
50,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
20,0 |
|
28. Дрожжи* |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
29. Чай* |
0,5 |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
|
30. Кофейный напиток* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
31. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
32. Соль |
4,2 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
40,0 |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
Длительность пребывания 6–8 часов (двухразовое питание)
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
3 года – 6 лет |
4,21 |
|
7–10 лет |
4,7 |
|
11–13 лет |
5,16 |
|
14–18 лет |
5,47 |
Длительность пребывания 8–10,5 часа (трехразовое питание)
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
3 года – 6 лет |
5,72 |
|
7–10 лет |
6,54 |
|
11–13 лет |
7,09 |
|
14–18 лет |
7,43 |
Длительность пребывания 12–24 часа (пятиразовое питание)
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
3 года – 6 лет |
7,09 |
|
7–10 лет |
7,7 |
|
11–13 лет |
8,42 |
|
14–18 лет |
8,93 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в начальных школах, базовых школах, средних школах, гимназиях, лицеях, гимназиях – колледжах искусств и учреждениях высшего образования при освоении содержания образовательных программ общего среднего образования, образовательных программ специального образования на уровне общего среднего образования, специальных школах, в том числе группах продленного дня, при освоении содержания образовательной программы среднего образования с длительностью пребывания 8–10,5 часа (трехразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|
|
6–10 лет |
11–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
55,0 |
90,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
45,0 |
80,0 |
|
3. Мука пшеничная |
30,0 |
30,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
1,0 |
1,0 |
|
5. Макаронные изделия |
10,0 |
10,0 |
|
6. Крупы |
35,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
3,0 |
3,0 |
|
8. Картофель |
120,0 |
140,0 |
|
9. Овощи |
150,0 |
170,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
160,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты** |
3,0 |
3,0 |
|
13. Соки*** |
100,0 |
100,0 |
|
14. Мясо |
50,0 |
60,0 |
|
15. Птица |
25,0 |
35,0 |
|
16. Субпродукты (печень, язык, сердце) |
5,0 |
5,0 |
|
17. Колбасные изделия |
10,0 |
15,0 |
|
18. Молоко и кисломолочные продукты |
180,0 |
200,0 |
|
19. Масло сливочное |
14,0 |
16,0 |
|
20. Творог |
32,0 |
35,0 |
|
21. Сметана |
13,0 |
15,0 |
|
22. Сыр |
15,0 |
20,0 |
|
23. Яйцо |
30,0 |
33,0 |
|
24. Рыба |
25,0 |
30,0 |
|
25. Морская капуста**** |
10,0 |
12,0 |
|
26. Масло растительное |
12,0 |
12,0 |
|
27. Майонез |
– |
2,0 |
|
28. Сахар |
29,0 |
29,0 |
|
29. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
20,0 |
20,0 |
|
30. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
|
31. Чай* |
0,5 |
0,5 |
|
32. Кофейный напиток* |
1,6 |
1,6 |
|
33. Какао* |
0,8 |
0,8 |
|
34. Соль |
3,0 |
4,2 |
|
35. Лимонная кислота* |
0,2 |
0,3 |
|
36. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
*** При организации питания в учреждениях образования, расположенных на территории радиоактивного загрязнения, используются преимущественно соки с мякотью.
**** При организации питания в учреждениях образования, расположенных на территории радиоактивного загрязнения.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
4,58 |
|
11–18 лет |
5,4 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (кроме кадетских училищ и специализированных лицеев Министерства внутренних дел)
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
120,0 |
170,0 |
180,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
100,0 |
110,0 |
120,0 |
|
3. Мука пшеничная |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
|
6. Крупы |
35,0 |
37,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
8. Картофель |
220,0 |
240,0 |
270,0 |
|
9. Овощи |
240,0 |
270,0 |
330,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
150,0 |
150,0 |
150,0 |
|
12. Сухофрукты** |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
170,0 |
170,0 |
170,0 |
|
14. Мясо |
90,0 |
100,0 |
110,0 |
|
15. Птица |
20,0 |
25,0 |
30,0 |
|
16. Колбасные изделия |
10,0 |
15,0 |
20,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
450,0 |
450,0 |
450,0 |
|
18. Масло сливочное |
27,0 |
30,0 |
30,0 |
|
19. Творог |
50,0 |
55,0 |
60,0 |
|
20. Сметана |
13,0 |
13,0 |
15,0 |
|
21. Сыр |
8,0 |
8,0 |
8,0 |
|
22. Яйцо |
30,0 |
35,0 |
40,0 |
|
23. Рыба |
45,0 |
47,0 |
47,0 |
|
24. Масло растительное |
17,0 |
20,0 |
20,0 |
|
25. Майонез |
– |
2,0 |
3,0 |
|
26. Сахар |
42,0 |
50,0 |
50,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
|
28. Дрожжи* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
29. Чай* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
30. Кофейный напиток* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
31. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
32. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях учреждений общего среднего образования (кроме кадетских училищ и специализированных лицеев Министерства внутренних дел)
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
7,16 |
|
11–13 лет |
7,26 |
|
14–18 лет |
8,1 |
Таблица 3
Нормы питания обучающихся, проживающих в общежитиях кадетских училищ и специализированных лицеев Министерства внутренних дел
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|
|
12–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
180,0 |
180,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
170,0 |
180,0 |
|
3. Мука пшеничная |
50,0 |
70,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
27,0 |
35,0 |
|
6. Крупы |
40,0 |
60,0 |
|
7. Бобовые |
5,0 |
5,0 |
|
8. Картофель |
260,0 |
320,0 |
|
9. Овощи |
300,0 |
300,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
250,0 |
250,0 |
|
12. Сухофрукты** |
10,0 |
12,0 |
|
13. Соки |
200,0 |
200,0 |
|
14. Мясо |
160,0 |
170,0 |
|
15. Птица |
30,0 |
40,0 |
|
16. Колбасные изделия |
30,0 |
30,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
450,0 |
400,0 |
|
18. Масло сливочное |
30,0 |
36,0 |
|
19. Творог |
60,0 |
65,0 |
|
20. Сметана |
25,0 |
30,0 |
|
21. Сыр |
14,0 |
16,0 |
|
22. Яйцо |
40,0 |
40,0 |
|
23. Рыба |
55,0 |
65,0 |
|
24. Масло растительное |
22,0 |
25,0 |
|
25. Майонез |
3,0 |
3,0 |
|
26. Сахар |
36,0 |
36,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
25,0 |
30,0 |
|
28. Дрожжи* |
2,0 |
2,0 |
|
29. Чай* |
1,0 |
1,5 |
|
30. Кофейный напиток* |
4,0 |
4,0 |
|
31. Какао* |
2,0 |
2,0 |
|
32. Соль |
3,5 |
3,5 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 4
Денежные нормы расходов на питание обучающихся, проживающих в общежитиях кадетских училищ и специализированных лицеев Министерства внутренних дел
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
12–13 лет |
8,97 |
|
14–18 лет |
9,6 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах, кроме санаторных школ-интернатов для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
150,0 |
200,0 |
220,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
100,0 |
140,0 |
150,0 |
|
3. Мука пшеничная |
28,0 |
28,0 |
30,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
18,0 |
20,0 |
23,0 |
|
6. Крупы |
38,0 |
40,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
4,0 |
5,0 |
5,0 |
|
8. Картофель |
250,0 |
260,0 |
270,0 |
|
9. Овощи |
280,0 |
310,0 |
320,0 |
|
10. Томат-пюре*, ** |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
250,0 |
250,0 |
250,0 |
|
12. Сухофрукты*** |
20,0 |
20,0 |
20,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
14. Соки |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
15. Мясо |
100,0 |
105,0 |
130,0 |
|
16. Субпродукты** |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
17. Птица |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
|
18. Колбасные изделия |
15,0 |
20,0 |
25,0 |
|
19. Молоко и кисломолочные продукты |
450,0 |
450,0 |
450,0 |
|
20. Масло сливочное |
25,0 |
30,0 |
32,0 |
|
21. Творог |
60,0 |
75,0 |
75,0 |
|
22. Сметана |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
23. Сыр |
10,0 |
13,0 |
15,0 |
|
24. Яйцо |
32,0 |
35,0 |
40,0 |
|
25. Рыба |
42,0 |
47,0 |
47,0 |
|
26. Масло растительное |
22,0 |
24,0 |
24,0 |
|
27. Сахар |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
28. Мед |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
29. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
30. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
31. Чай* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
32. Кофейный напиток* |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
33. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
34. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
35. Лимонная кислота*, ** |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
36. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** В санаторных школах-интернатах для детей с заболеваниями органов пищеварения томат-пюре, лимонная кислота не используются, а субпродукты заменяются мясом.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
8,47 |
|
11–13 лет |
9,08 |
|
14–18 лет |
9,11 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в санаторных школах-интернатах для детей с заболеванием туберкулезом и риском его развития (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
150,0 |
200,0 |
220,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
100,0 |
140,0 |
150,0 |
|
3. Мука пшеничная |
28,0 |
28,0 |
30,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
18,0 |
20,0 |
28,0 |
|
6. Крупы |
38,0 |
40,0 |
42,0 |
|
7. Бобовые |
4,0 |
5,0 |
7,0 |
|
8. Картофель |
250,0 |
260,0 |
270,0 |
|
9. Овощи |
280,0 |
310,0 |
320,0 |
|
10. Томат-пюре*, ** |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
11. Фрукты |
250,0 |
250,0 |
250,0 |
|
12. Сухофрукты*** |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
14. Соки |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
15. Мясо |
100,0 |
110,0 |
140,0 |
|
16. Субпродукты** |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
17. Птица |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
|
18. Колбасные изделия |
15,0 |
20,0 |
25,0 |
|
19. Молоко и кисломолочные продукты |
500,0 |
500,0 |
500,0 |
|
20. Масло сливочное |
25,0 |
30,0 |
32,0 |
|
21. Творог |
70,0 |
80,0 |
80,0 |
|
22. Сметана |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
23. Сыр |
10,0 |
13,0 |
15,0 |
|
24. Яйцо |
32,0 |
40,0 |
40,0 |
|
25. Рыба |
42,0 |
47,0 |
47,0 |
|
26. Масло растительное |
22,0 |
24,0 |
26,0 |
|
27. Сахар |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
28. Мед |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
29. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
30. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
31. Чай* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
32. Кофейный напиток* |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
33. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
34. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
35. Лимонная кислота*, ** |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
36. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** В санаторных школах-интернатах для детей с заболеваниями органов пищеварения томат-пюре, лимонная кислота не используются, а субпродукты заменяются мясом.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
8,7 |
|
11–13 лет |
9,42 |
|
14–18 лет |
9,48 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в специальных школах-интернатах (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–18 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
130,0 |
160,0 |
180,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
110,0 |
110,0 |
120,0 |
|
3. Мука пшеничная |
25,0 |
30,0 |
35,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
15,0 |
15,0 |
25,0 |
|
6. Крупы |
35,0 |
42,0 |
47,0 |
|
7. Бобовые |
6,0 |
6,0 |
6,0 |
|
8. Картофель |
230,0 |
260,0 |
270,0 |
|
9. Овощи |
280,0 |
320,0 |
330,0 |
|
10. Томат-пюре* |
2,0 |
2,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
250,0 |
250,0 |
250,0 |
|
12. Сухофрукты** |
20,0 |
20,0 |
20,0 |
|
13. Шиповник сухой |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
14. Соки |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
15. Мясо |
90,0 |
105,0 |
115,0 |
|
16. Субпродукты |
8,0 |
8,0 |
10,0 |
|
17. Птица |
23,0 |
30,0 |
30,0 |
|
18. Колбасные изделия |
15,0 |
15,0 |
20,0 |
|
19. Молоко и кисломолочные продукты |
500,0 |
500,0 |
500,0 |
|
20. Масло сливочное |
30,0 |
30,0 |
32,0 |
|
21. Творог |
60,0 |
65,0 |
70,0 |
|
22. Сметана |
15,0 |
20,0 |
20,0 |
|
23. Сыр |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
24. Яйцо |
30,0 |
35,0 |
40,0 |
|
25. Рыба |
45,0 |
55,0 |
55,0 |
|
26. Морская капуста |
5,0 |
5,0 |
7,0 |
|
27. Масло растительное |
20,0 |
22,0 |
25,0 |
|
28. Сахар |
42,0 |
50,0 |
50,0 |
|
29. Мед |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
30. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
31. Дрожжи* |
1,0 |
2,0 |
2,0 |
|
32. Чай* |
0,5 |
1,0 |
1,0 |
|
33. Кофейный напиток* |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
34. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
35. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
36. Лимонная кислота* |
0,2 |
0,2 |
0,3 |
|
37. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
8,31 |
|
11–13 лет |
8,82 |
|
14–18 лет |
9,18 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в учреждениях среднего специального, высшего, дополнительного образования взрослых при освоении содержания образовательных программ профессионально-технического образования
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Одноразовое питание |
Трехразовое питание |
|
1. Хлеб пшеничный* |
60,0 |
130,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
70,0 |
110,0 |
|
3. Мука пшеничная |
10,0 |
50,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
1,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
10,0 |
24,0 |
|
6. Крупы |
15,0 |
45,0 |
|
7. Бобовые |
6,0 |
6,0 |
|
8. Картофель |
160,0 |
300,0 |
|
9. Овощи |
160,0 |
300,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
45,0 |
110,0 |
|
12. Сухофрукты** |
8,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
60,0 |
100,0 |
|
14. Мясо |
75,0 |
110,0 |
|
15. Птица |
30,0 |
35,0 |
|
16. Колбасные изделия |
10,0 |
20,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
40,0 |
250,0 |
|
18. Масло сливочное |
8,0 |
25,0 |
|
19. Творог |
15,0 |
50,0 |
|
20. Сметана |
10,0 |
20,0 |
|
21. Сыр |
5,0 |
15,0 |
|
22. Яйцо |
10,0 |
32,0 |
|
23. Рыба |
25,0 |
35,0 |
|
24. Масло растительное |
12,0 |
18,0 |
|
25. Майонез |
2,0 |
4,0 |
|
26. Сахар |
12,0 |
23,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
– |
40,0 |
|
28. Дрожжи* |
0,5 |
1,0 |
|
29. Чай* |
0,5 |
1,0 |
|
30. Кофейный напиток* |
– |
1,6 |
|
31. Какао* |
– |
0,8 |
|
32. Соль |
3,5 |
4,2 |
|
33. Специи* |
1,0 |
1,0 |
|
34. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
|
35. Аскорбиновая кислота, мг |
70,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Кратность питания |
В день на одного обучающегося |
|
Одноразовое питание |
3,12 |
|
Трехразовое питание |
6,66 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении (дневное пребывание, трехразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–17 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
70,0 |
90,0 |
100,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
70,0 |
90,0 |
100,0 |
|
3. Мука пшеничная |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
5. Макаронные изделия |
15,0 |
20,0 |
20,0 |
|
6. Крупы |
32,0 |
37,0 |
37,0 |
|
7. Бобовые |
3,0 |
4,0 |
4,0 |
|
8. Картофель |
120,0 |
140,0 |
160,0 |
|
9. Овощи |
180,0 |
220,0 |
240,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
160,0 |
160,0 |
160,0 |
|
12. Сухофрукты** |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
100,0 |
100,0 |
150,0 |
|
14. Мясо |
72,0 |
78,0 |
87,0 |
|
15. Птица |
23,0 |
25,0 |
28,0 |
|
16. Колбасные изделия |
15,0 |
18,0 |
20,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
200,0 |
230,0 |
250,0 |
|
18. Масло сливочное |
15,0 |
16,0 |
17,0 |
|
19. Творог |
32,0 |
35,0 |
35,0 |
|
20. Сметана |
15,0 |
15,0 |
15,0 |
|
21. Сыр |
8,0 |
8,0 |
10,0 |
|
22. Яйцо |
30,0 |
33,0 |
35,0 |
|
23. Рыба |
11,0 |
15,0 |
15,0 |
|
24. Масло растительное |
13,0 |
14,0 |
15,0 |
|
25. Майонез |
– |
2,0 |
3,0 |
|
26. Сахар |
29,0 |
29,0 |
29,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
25,0 |
25,0 |
25,0 |
|
28. Дрожжи* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
29. Чай* |
0,54 |
0,54 |
0,54 |
|
30. Кофейный напиток* |
1,6 |
1,6 |
1,6 |
|
31. Какао* |
0,8 |
0,8 |
0,8 |
|
32. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
**Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
4,62 |
|
11–13 лет |
5,37 |
|
14–17 лет |
5,85 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в оздоровительных лагерях, иных учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении (круглосуточное пребывание, пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–17 лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
120,0 |
170,0 |
170,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
110,0 |
130,0 |
150,0 |
|
3. Мука пшеничная |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
22,0 |
22,0 |
27,0 |
|
6. Крупы |
35,0 |
40,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
5,0 |
10,0 |
10,0 |
|
8. Картофель |
200,0 |
230,0 |
240,0 |
|
9. Овощи |
220,0 |
250,0 |
280,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты** |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
150,0 |
150,0 |
150,0 |
|
14. Мясо |
100,0 |
120,0 |
130,0 |
|
15. Птица |
30,0 |
30,0 |
40,0 |
|
16. Колбасные изделия |
20,0 |
20,0 |
20,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
400,0 |
400,0 |
400,0 |
|
18. Масло сливочное |
20,0 |
25,0 |
25,0 |
|
19. Творог |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
20. Сметана |
15,0 |
15,0 |
15,0 |
|
21. Сыр |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
22. Яйцо |
32,0 |
35,0 |
40,0 |
|
23. Рыба |
30,0 |
30,0 |
35,0 |
|
24. Масло растительное |
20,0 |
20,0 |
22,0 |
|
25. Майонез |
– |
2,0 |
3,0 |
|
26. Сахар |
40,0 |
40,0 |
40,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
35,0 |
35,0 |
35,0 |
|
28. Дрожжи* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
29. Чай* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
30. Кофейный напиток* |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
31. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
32. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
33. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
7,27 |
|
11–13 лет |
7,52 |
|
14–17 лет |
7,84 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся в оздоровительных лагерях и иных учреждениях образования, реализующих программу воспитания детей, нуждающихся в оздоровлении, и программу дополнительного образования детей и молодежи (военно-патриотический профиль), а также в лагерях труда и отдыха, образовательно-оздоровительных центрах и в учреждении образования «Национальный детский технопарк» (круглосуточное пребывание, пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
||
|
6–10 лет |
11–13 лет |
14–17* лет |
|
|
1. Хлеб пшеничный** |
130,0 |
180,0 |
180,0 |
|
2. Хлеб ржаной** |
110,0 |
150,0 |
180,0 |
|
3. Мука пшеничная |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
4. Крахмал картофельный** |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
5. Макаронные изделия |
23,0 |
23,0 |
27,0 |
|
6. Крупы |
30,0 |
40,0 |
40,0 |
|
7. Бобовые |
10,0 |
15,0 |
15,0 |
|
8. Картофель |
230,0 |
250,0 |
260,0 |
|
9. Овощи |
250,0 |
280,0 |
300,0 |
|
10. Томат-пюре** |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
200,0 |
200,0 |
200,0 |
|
12. Сухофрукты*** |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
|
13. Соки |
150,0 |
150,0 |
150,0 |
|
14. Мясо |
115,0 |
130,0 |
140,0 |
|
15. Птица |
35,0 |
35,0 |
40,0 |
|
16. Колбасные изделия |
25,0 |
25,0 |
30,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
400,0 |
400,0 |
450,0 |
|
18. Масло сливочное |
22,0 |
26,0 |
28,0 |
|
19. Творог |
50,0 |
50,0 |
50,0 |
|
20. Сметана |
20,0 |
20,0 |
20,0 |
|
21. Сыр |
10,0 |
20,0 |
20,0 |
|
22. Яйцо |
32,0 |
35,0 |
40,0 |
|
23. Рыба |
30,0 |
35,0 |
35,0 |
|
24. Масло растительное |
20,0 |
20,0 |
22,0 |
|
25. Майонез |
– |
2,0 |
3,0 |
|
26. Сахар |
45,0 |
45,0 |
45,0 |
|
27. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
35,0 |
35,0 |
35,0 |
|
28. Дрожжи** |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
29. Чай** |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
30. Кофейный напиток** |
4,0 |
4,0 |
4,0 |
|
31. Какао** |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
32. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
33. Лимонная кислота** |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
34. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
______________________________
* Допускается применение для обучающихся учреждения образования «Национальный детский технопарк» в возрасте 18 лет.
** Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
*** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–10 лет |
7,3 |
|
11–13 лет |
7,97 |
|
14–17 лет |
8,5 |
|
|
к постановлению |
НОРМЫ ПИТАНИЯ И ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ
на питание обучающихся, проживающих в общежитии учреждения образования «Белорусская государственная хореографическая гимназия-колледж» (пятиразовое питание)
Таблица 1
Нормы питания
(масса продуктов нетто (г, мл) в день на одного обучающегося)
|
Группы и виды продуктов |
Возраст обучающихся |
|||
|
6–9 лет |
10–14 лет (девочки) |
15–20 лет (девушки), 10–14 лет (мальчики) |
15–20 лет (юноши) |
|
|
1. Хлеб пшеничный* |
120,0 |
160,0 |
200,0 |
220,0 |
|
2. Хлеб ржаной* |
100,0 |
110,0 |
120,0 |
150,0 |
|
3. Мука пшеничная |
30,0 |
30,0 |
30,0 |
40,0 |
|
4. Крахмал картофельный* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
5. Макаронные изделия |
15,0 |
18,0 |
22,0 |
27,0 |
|
6. Крупы |
35,0 |
45,0 |
50,0 |
55,0 |
|
7. Бобовые |
5,0 |
8,0 |
8,0 |
8,0 |
|
8. Картофель |
220,0 |
220,0 |
240,0 |
260,0 |
|
9. Овощи |
260,0 |
410,0 |
460,0 |
460,0 |
|
10. Томат-пюре* |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
3,0 |
|
11. Фрукты |
170,0 |
245,0 |
275,0 |
275,0 |
|
12. Сухофрукты** |
10,0 |
25,0 |
30,0 |
30,0 |
|
13. Соки |
170,0 |
200,0 |
230,0 |
230,0 |
|
14. Мясо |
90,0 |
120,0 |
140,0 |
160,0 |
|
15. Птица |
20,0 |
40,0 |
50,0 |
50,0 |
|
16. Колбасные изделия |
10,0 |
10,0 |
10,0 |
15,0 |
|
17. Молоко и кисломолочные продукты |
450,0 |
500,0 |
550,0 |
600,0 |
|
18. Масло сливочное |
30,0 |
35,0 |
45,0 |
50,0 |
|
19. Творог |
50,0 |
70,0 |
80,0 |
105,0 |
|
20. Сметана |
13,0 |
30,0 |
35,0 |
45,0 |
|
21. Сыр |
8,0 |
13,0 |
15,0 |
15,0 |
|
22. Яйцо |
30,0 |
40,0 |
40,0 |
40,0 |
|
23. Рыба |
45,0 |
75,0 |
90,0 |
90,0 |
|
24. Масло растительное |
18,0 |
20,0 |
23,0 |
25,0 |
|
25. Сахар |
42,0 |
50,0 |
54,0 |
58,0 |
|
26. Кондитерские изделия (мучные кондитерские изделия, зефир, мармелад, варенье, джем) |
25,0 |
30,0 |
40,0 |
50,0 |
|
27. Дрожжи* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
28. Чай* |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
1,0 |
|
29. Кофейный напиток* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
30. Какао* |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
2,0 |
|
31. Соль |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
5,0 |
|
32. Лимонная кислота* |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
0,3 |
|
33. Аскорбиновая кислота, мг |
50,0 |
50,0 |
70,0 |
70,0 |
______________________________
* Нормы хлеба пшеничного, хлеба ржаного, крахмала картофельного, томат-пюре, дрожжей, чая, кофейного напитка, какао, лимонной кислоты являются рекомендуемыми.
При использовании хлебобулочных изделий собственного производства нормы хлеба пшеничного уменьшаются, а нормы на необходимые для их изготовления продукты увеличиваются.
** Допускается сезонная замена сухофруктов свежими фруктами.
Таблица 2
Денежные нормы расходов на питание
(рублей)
|
Возраст обучающихся |
В день на одного обучающегося |
|
6–9 лет |
7,28 |
|
10–14 лет (девочки) |
9,51 |
|
15–20 лет (девушки), 10–14 лет (мальчики) |
10,41 |
|
15–20 лет (юноши) |
11,47 |
|
|
к постановлению |
ДЕНЕЖНЫЕ НОРМЫ РАСХОДОВ НА ПИТАНИЕ
участников образовательных и иных мероприятий из числа лиц, обучающихся в учреждениях образования
(рублей)
|
Уровень проведения образовательного мероприятия |
В день на одного участника образовательного мероприятия |
|
Районный и городской |
до 5,49 |
|
Областной и г. Минска |
до 6,57 |
|
Республиканский |
до 8,75 |
|
Международный |
до 12,5 |