Приказ № 578 (Приказ Государственного агропромышленного комитета Белорусской ССР от 4 декабря 1987 г. №578 «Об утверждении временных норм выхода при жиловке, варке и разборке субпродуктов, мяса и мясного сырья в колбасном производстве.»)

         ПРИКАЗ ГОСУДАРСТВЕННОГО АГРОПРОМЫШЛЕННОГО КОМИТЕТА
                          БЕЛОРУССКОЙ ССР
                      4 декабря 1987 г. № 578

ОБ УТВЕРЖДЕНИИ ВРЕМЕННЫХ НОРМ ВЫХОДА ПРИ ЖИЛОВКЕ, ВАРКЕ И
РАЗБОРКЕ СУБПРОДУКТОВ, МЯСА И МЯСНОГО СЫРЬЯ В КОЛБАСНОМ
ПРОИЗВОДСТВЕ
         ___________________________________________________________
         Утратил силу  приказом  Государственного  агропромышленного
         комитета от 21 апреля 1989 г. № 94 ■ ║

     На основании работ по уточнению норм выходов при жиловке, варке
и   разборке   субпродуктов,   мяса  и  мясного  сырья  в  колбасном
производстве,  проведенных  Белорусским  научно-исследовательским