Вопрос-ответ № - (Вопрос-ответ Министерства антимонопольного регулирования и торговли Республики Беларусь от 4 февраля 2021 г. «Как организации общественного питания следует вести бухгалтерский учет расходов при приготовлении блюд: с использованием счета 20 "Основное производство", без использования счета 20 "Основное производство" или возможны оба этих варианта?.»)

Вопрос: Как организации общественного питания следует вести бухгалтерский учет расходов при приготовлении блюд: с использованием счета 20 «Основное производство», без использования счета 20 «Основное производство» или возможны оба этих варианта?

Ответ: Согласно пункту 23 Инструкции о порядке применения типового плана счетов бухгалтерского учета, утвержденной постановлением Министерства финансов Республики Беларусь от 29.06.2011 № 50 (далее – Инструкция № 50), счет 20 «Основное производство» предназначен для обобщения информации о затратах основного производства организации.