Постановление № 4/5.1 (Постановление коллегии Министерства здравоохранения Республики Беларусь от 29 апреля 2010 г. №4/5.1 «О групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями в государственном учреждении образования "Ясли-сад № 29 г. Пинска" и мерах по совершенствованию работы по обеспечению качественным питанием детей и учащейся молодежи в учреждениях образования.»)

ПОСТАНОВЛЕНИЕ коллегии министерства образования республики беларусь и коллегии министерства здравоохранения республики беларусь

29 апреля 2010 г. № 4/5.1

О групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями в государственном учреждении образования «Ясли-сад № 29 г. Пинска» и мерах по совершенствованию работы по обеспечению качественным питанием детей и учащейся молодежи в учреждениях образования

Заслушав и обсудив вопрос о групповой заболеваемости острыми кишечными инфекциями в государственном учреждении образования «Ясли-сад № 29 г. Пинска» и мерах по совершенствованию работы по обеспечению качественным питанием детей и учащейся молодежи в учреждениях образования, на совместном заседании коллегий Министерства образования Республики Беларусь и Министерства здравоохранения Республики Беларусь отмечено, что при организации питания в учреждениях образования продолжают иметь место нарушения технологии приготовления пищи, требований к качеству и безопасности продуктов питания, санитарных норм, правил и гигиенических нормативов. Об этом свидетельствует зафиксированная групповая заболеваемость сальмонеллезом среди детей и работников государственного учреждения образования «Ясли-сад № 29 г. Пинска». В период с 20 по 23 марта текущего года заболели сальмонеллезом 102 человека (99 детей и 3 работника), а также выявлено 17