Вопрос-ответ № - (Вопрос-ответ Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь от 13 декабря 2019 г. «Предприятие производит и реализует продукцию животного происхождения (субпродукты с/х животных, полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные, мелкокусковые мясокостные, бескостные и т.д. из говядины и свинины, фарши мясные) в охлажденном и замороженном состоянии без пищевых добавок. Согласно ТР ТС 021/2011 какой форме оценки (подтверждения) подлежит данная продукция?.»)

Вопрос: Предприятие производит и реализует продукцию животного происхождения (субпродукты с/х животных, полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные, мелкокусковые мясокостные, бескостные и т.д. из говядины и свинины, фарши мясные) в охлажденном и замороженном состоянии без пищевых добавок. Согласно ТР ТС 021/2011 какой форме оценки (подтверждения) подлежит данная продукция?

Ответ: Продукты животного происхождения (субпродукты с/х животных, полуфабрикаты крупнокусковые мясокостные, мелкокусковые мясокостные, бескостные и т.д. из говядины и свинины, фарши мясные) в охлажденном и замороженном состоянии попадают под действие технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»,