Приказ № 177 (Приказ Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 17 ноября 1992 г. №177 «О нормах выхода мяса, пищевых обработанных субпродуктов I и II категории, жира-сырца, пищевых топленых жиров, парных шкур при переработке крупного рогатого скота мясных пород и их помесей.»)

ПРИКАЗ МИНИСТЕРСТВА СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

17 ноября 1992 г. № 177

О нормах выхода мяса, пищевых обработанных субпродуктов І и ІІ категории, жира-сырца, пищевых топленых жиров, парных шкур при переработке крупного рогатого скота мясных пород и их помесей

На основании результатов контрольных работ, проведенных Белорусским научно-исследовательским и конструкторско-технологическим институтом мясной и молочной промышленности, ПРИКАЗЫВАЮ:

1. Утвердить и ввести впервые в действие с 1 января 1993 г. среднегодовые нормы выхода мяса, пищевых обработанных субпродуктов І и ІІ категории, жира-сырца, пищевых топленых жиров, парных шкур при переработке крупного рогатого скота мясных пород и их помесей (