Журнал (Журнал «Журнал ветеринарно-санитарной экспертизы (осмотра) мяса в лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы.»)

Приложение 10

к Ветеринарно-санитарным правилам
осмотра убойных животных и
ветеринарно-санитарной экспертизы
мяса и мясных продуктов

№
п/п

Номер экспертизы (осмотра)

Название хозяйства, организации, ф.и.о. владельца продукции

Адрес

Дата выдачи и номер ветеринарного документа

Говядина, туш/кг

Баранина, туш/кг

Свинина, туш/кг

Мясо птиц, туш/кг

Мясо прочих животных, туш/кг

Внутренние органы

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11