Разъяснение № - (Разъяснение от 15 июля 2015 г. «Как отразить списание испорченных продуктов в организации общественного питания в связи с выходом из строя холодильника в кладовой?.»)

Как отразить списание испорченных продуктов в организации общественного питания в связи с выходом из строя холодильника в кладовой?

Стоимость продуктов, подлежащих списанию, по учетным ценам – 4 200 000 руб. Согласно учетной политике учетной ценой продуктов в кладовой является цена их приобретения. Нормы естественной убыли на испорченные продукты не устанавливались.

Поломка произошла из-за перегрева мотора-компрессора холодильника во время жары.

Бухгалтерский учет

Бухгалтерский учет в организациях общественного питания ведется в соответствии с