Информационное письмо № 1337/138/817/5600 (Информационное письмо Министерства здравоохранения Республики Беларусь, Министерства торговли Республики Беларусь, Государственного комитета по стандартизации Республики Беларусь, Министерства сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь от 22 июля 2015 г. №1337/138/817/5600 «Информационное письмо о требованиях при осуществлении производства полуфабрикатов из мяса птицы.»)

МИНИСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ, МИНИСТЕРСТВО ТОРГОВЛИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ, ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ И МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА И ПРОДОВОЛЬСТВИЯ РЕСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ

22 июля 2015 г. № 1337/138/817/5600

ИНФОРМАЦИОННОЕ ПИСЬМО
о требованиях при осуществлении производства полуфабрикатов из мяса птицы

Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Министерство торговли Республики Беларусь, Государственный комитет по стандартизации Республики Беларусь и Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Беларусь в целях исключения неоднозначного толкования и обеспечения однотипного восприятия требований законодательства Евразийского экономического союза и Республики Беларусь, регулирующих переработку птицы с учетом всех технологических этапов от убоя до производства полуфабрикатов, сообщает следующее.